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Biscuits sablés aux noix

recette de sablés

Aujourd’hui c’est dimanche et c’est le jour parfait pour déguster des petits biscuits en famille ou en solo d’ailleurs… Je vous propose donc une recette de biscuits sablés aux noix toute simple et rapide à préparer, surtout si vous avez oublié de remettre le beurre du petit-déjeuner au frais…

De notre côté, ils ont eu tellement de succès qu’ils n’ont pas eu le temps d’être conservés, nous les avons déjà tous mangés. Donc si vous êtes plus de 4 à la maison, je vous conseille d’en faire le double…

recette de sablés

Biscuits sablés aux noix

Préparation : 15 min – Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 15 sablés)
  • 60 g de beurre demi-sel à température ambiante
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 œuf
  • 150 g de farine
  • 10 noix décortiquées

recette de sablés

Description

Pré-chauffé votre four à 170°.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sucre vanillé, ajoutez l’œuf battu.
Incorporez le beurre salé et pétrissez bien.

Hachez les noix décortiquées et mélangez-les à la préparation.

Formez des petites  boules, aplatissez-les et déposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson.

Laissez cuire au four pendant 20 minutes.

Vous pouvez les conserver quelques jours (s’il en reste) dans une boîte à biscuits hermétique.

Léa

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18 Réponses

  1. Ping: Walnut cookie bites | clementinecuisine

  2. Ping: Petits biscuits sablés aux noix | clementine cuisine

  3. Merci pour vos petits commentaire.
    En effet, avec le beurre demi sel, c’est juste trop bon. Je trouve que ça relève le goût et qu’ainsi, il n’est pas nécessaire de plus mettre de sucre.

    5 mars 2013 à 2:57

  4. Bonne idée ces biscuits !!

    4 mars 2013 à 9:37

  5. J’adore grignoter ce genre de biscuits aux noix, je retiens ;)

    4 mars 2013 à 12:20

  6. mmmmh j’adore les noix !!

    4 mars 2013 à 11:55

  7. Ah les noix ! Dans des biscuits en plus… Un peu hors saison pour l’AOP de Grenoble mais je note ta recette très gourmande !

    4 mars 2013 à 7:34

  8. mmmm……trés appétissant ces biscuits!!!

    3 mars 2013 à 10:19

  9. poupougnette

    extra ces p’tits sablés! avec un p’tit thé ou un bon chocolat chaud pour le goûter et ce sera parfait! ;)
    bonne soirée. bisous

    3 mars 2013 à 9:27

  10. Hum…. Comme dit Argone avec du beurre 1/2 sel en plus ça doit être… un supplice de résister à cette gourmandise !

    3 mars 2013 à 8:18

  11. Ils m’ont l’air vraiment délicieux: parfait pour un bon petit goûter !

    3 mars 2013 à 7:48

  12. très appétissant =P

    3 mars 2013 à 7:43

  13. Co

    Hum ils m’ont l’air d’un vrai délice…

    3 mars 2013 à 6:44

  14. allez hop, je t’en pique, ils ont tout pour me plaire ;) bises

    3 mars 2013 à 5:08

  15. Merci et bon goûter. Avec un petit thé, c’est parfait !

    3 mars 2013 à 4:09

  16. cookparadise

    Excellentissime
    Bonne de fin de we

    Valérie

    3 mars 2013 à 3:34

  17. Avec un bon thé et du miel ce doit être bon!

    3 mars 2013 à 3:11

  18. mmmmh …. en plus avec du beurre demi-sel, ça doit être top ! merci !

    3 mars 2013 à 3:01

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